26 Червня 2024
З нагоди Дня кримськотатарського прапора у Представництві відбувся майстер-клас з приготування янтиків за участі дипломатів
З нагоди Дня кримськотатарського прапора, а також щоб відзначити цінність та роль кримськотатарської культури та кухні, у Представництві відбувся майстер-клас з приготування страви кримських татар – янтиків. Адже їжа завжди була та залишається важливим елементом кримськотатарської культури. Унікальні страви не лише презентують ідентичність народу, але й слугують предметом культурного обміну та взаємозбагачення.
До майстер-класу від шеф-кухаря ресторану кримськотатарської кухні “Мусафір” долучились: Постійна Представниця Таміла Ташева, Посол Великої Британії в Україні Мартін Гарріс (The British Embassy in Kyiv), пані Посол Канади в Україні Наталка Цмоць (Embassy of Canada to Ukraine), Тимчасова повірена у справах Нідерландів в Україні Есселін ван Ертен (Embassy of the Kingdom of the Netherlands in Ukraine), Тимчасова повірена у справах Фінляндії в Україні Мер’я Лахтінен (Embassy of Finland in Kyiv), а також заступник генерального директора Українського інституту Алім Алієв.
Під час майстер-класу учасники детальніше дізнались про багату культурну спадщину корінного народу України, занурились у контексти гастрономічного коду кримських татар, який зазнавав багатьох випробувань, в тому числі депортацію 1944 року. А сьогодні росія намагається знищити культуру корінного народу України: руйнує мечеті, проводить так звані “реставрації” та чинить тиск на кримських татар, здійснюючи “гібридну” депортацію.
Дипломати обговорили також важливість підтримки територіальної цілісності України та повернення всіх окупованих територій, що має бути пріоритетом для міжнародної безпеки, відновлення прав та свобод людини.
Ця подія – це чергова нагода вкотре наголосити на важливості підтримки та збереження культури корінного народу України – кримських татар, які сьогодні поряд з українцями виборюють Незалежність нашої держави, чинять спротив окупантам, докладають багато зусиль для звільнення та розвитку України.
Захід проведено за підтримки Фонду “Партнерство за сильну Україну”, який фінансується урядами Великої Британії, Естонії, Канади, Нідерландів, Сполучених Штатів Америки, Фінляндії, Швейцарії та Швеції.
У відео використана авторська композиція Усеїна Бекірова.